Кухонний ніж «Кірітцукі» більшого розміру з EN 1.4116
2 300 ₴
- Готово до відправки
- Код: 0025
Кухонний ніж «Кірітцукі» більшого розміру з EN 1.4116Готово до відправки
2 300 ₴
+380 (99) 293-21-40
Менеджер- +380 (68) 627-12-99Менеджер
- +380 (63) 420-61-18Менеджер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ніж SAVAKNIFE Kiritsukі в більшому розмірі
Функціональний кухонний ніж для точного та універсального різуKiritsukі — японський формат ножа, який поєднує можливості шеф-ножа та ножа для сашимі. Дає змогу виконувати широкий спектр робіт: від тонкого шинкування овочів до обробки м’яса й риби, забезпечуючи максимальний контроль і чистий різ.
Основні характеристики:
• Тип ножа: Kiritsuke (універсальний кухонний ніж)• Призначення: овочі, риба, м’ясо, універсальні кулінарні операції
• Підходить для професійних кухарів і домашніх користувачів
• Висока керованість і точність різу
Клинок — сталь EN 1.4116
• Твердість: 58–59 HRC по Роквеллу
• Підвищена корозійна стійкість
• Ручне заточування з агресивним різом
• Тонке зведення 0,2 мм
Габарити клинка:
• Довжина: 190 мм
• Ширина: 45 мм
• Товщина: 2 мм
Варіанти руків’я:
1) Дуб із металевими стяжками
• Натуральне дерево з комфортним хватом
• Восьмигранна форма для впевненого контролю
• Обробка тунговою олією та полірування карнаубським воском
2) ABS-пластик
• Висока зносостійкість і водостійкість
• Надійний хват у вологих умовах
• Простий догляд і гігієнічність для кухні
3) Екзотичне дерево
• Натуральний та міцний матеріал
• Приємна текстура і тепле відчуття в руці
• Стабільний контроль навіть при вологих руках
Довжина руків’я: 130 мм
Призначення:
• Шинкування овочів• Філеювання та обробка риби
• Нарізання м’яса або зелені
• Приготування азійських страв, зокрема сашимі
• Універсальна щоденна робота на кухні
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Ніж універсальний |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 19 см |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 300 ₴