
Кухонный нож «Кири-мини» с N690
2 800 ₴
- Готово к отправке
- Код: 0096
- +380 (68) 627-12-99Менеджер
- +380 (63) 420-61-18Менеджер

Компактный овощной нож в японском стиле
«Кирицуки Мини» — универсальный инструмент для точных кулинарных работ. Благодаря характерной геометрии острия и узкому клинку нож обеспечивает контролируемый рез и высокую маневренность при подготовке овощей и фруктов.
Технические характеристики:
Материал клинка: сталь N690 (нержавеющая)
Твердость: 60-61 HRC по Роквеллу
Сведение: 0,2 мм
Заточка: ручная, агрессивный рез
Параметри клинка:
• Длина: 100 мм
• Ширина: 24 мм
• Толщина: 2.5 мм
Варианты рукоятки:
1. Дуб с металлическими стяжками
• Обработанный тунговым маслом
• Полированный карнаубским воском
• Прочный хват и приятная тактильность
2. Экзотическое дерево
• Натуральный и прочный материал
• Приятная текстура и теплое ощущение в руке
• Стабильный контроль даже при влажных руках
Длина рукоятки: 110 мм
Назначение:
• Нарезка и чистка овощей и фруктов
• Аккуратные кулинарные работы на доске
• Идеален для мелкой подготовки ингредиентов
• Маневренный в зонах с ограниченным пространством
Преимущества модели «Кирицуки Мини»:
• Максимальный контроль благодаря компактному формату
• Чистый рез без разрыва волокон
• Легкий уход и устойчивость к коррозии
• Авторская ручная заточка SAVAKNIFE
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Овощной нож |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 10 см |
- Цена: 2 800 ₴

