Корзина
+380 (99) 293-21-40
+380 (68) 627-12-99
+380 (63) 420-61-18
Багаття
Корзина

Кухонный нож «Киритцуки» большего размера с Х12МФ

3 500 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 0038
Кухонный нож «Киритцуки» большего размера с Х12МФ
Кухонный нож «Киритцуки» большего размера с Х12МФГотово к отправке
3 500 ₴
+380 (99) 293-21-40
Менеджер
  • +380 (68) 627-12-99
    Менеджер
  • +380 (63) 420-61-18
    Менеджер
+380 (99) 293-21-40
Менеджер
  • +380 (68) 627-12-99
    Менеджер
  • +380 (63) 420-61-18
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Киритцуки больше SAVAKNIFE — X12MF

Профессиональный кухонный нож японской геометрии

Прямая режущая кромка дает отличный контроль реза, а инструментальная сталь Х12МФ обеспечивает

длинный ресурс остроты при интенсивном использовании на кухне.

Сталь: Х12МФ
Твердость: 60 HRC
Финиш: пищеварение в азотной кислоте
Сведение: 0,2 мм
Заточка: ручна

Параметри клинка:
• Длина: 190 мм
• Ширина: 45 мм
• Толщина: 3 мм

Параметры рукоятки:
• Длина: 130 мм
Варианты материалов:

  1. Дуб - натуральное дерево, металлические стяжки
    • Тунновое масло + карнаубский воск
    • Восьмигранна форма для точного контролю

  2. Экзотическое дерево
    • Натуральный и прочный материал
    • Приятная текстура и теплое ощущение в руке
    • Стабильный контроль даже при влажных руках

Назначение:

• Точная шинковка и нарезка
• Работа с мясом без костей
• Твердые овощи и контролируемые движения
• Универсально для профессиональной кухни

Преимущества:

• Высокая износостойкость и удержание остроты
• Стабильность клинка под нагрузкой
• Контрольный хват благодаря геометрии и рукоятке
• Премиальный ручной финиш

Характеристики
Основные
ТипНож универсальный
Количество предметов в наборе1
Материал лезвияНержавеющая сталь
Материал рукояткиДерево
Длина лезвия19 см
Информация для заказа
  • Цена: 3 500 ₴