
Кухонный нож «Киритцуки» большего размера с EN 1.4116
2 300 ₴
- Готово к отправке
- Код: 0025
+380 (99) 293-21-40
Менеджер- +380 (68) 627-12-99Менеджер
- +380 (63) 420-61-18Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Нож SAVAKNIFE Kiritsukи в большем размере
Функциональный кухонный нож для точного и универсального резаKiritsukи — японский формат ножа, который сочетает возможности шеф-ножа и ножа для сашими. Позволяет выполнять широкий спектр работ: от тонкой шинковки овощей до обработки мяса и рыбы, обеспечивая максимальный контроль и чистый рез.
Основные характеристики:
• Тип ножа: Kiritsuke (универсальный кухонный нож)• Назначение: овощи, рыба, мясо, универсальные кулинарные операции
• Подходит для профессиональных поваров и домашних пользователей
• Высокая управляемость и точность реза
Клинок — сталь EN 1.4116
• Твердость: 58–59 HRC по Роквеллу
• Повышенная коррозионная стойкость
• Ручная заточка с агрессивным резом
• Тонкое сведение 0.2 мм
Габарити клинка:
• Длина: 190 мм
• Ширина: 45 мм
• Толщина: 2 мм
Варианты рукоятки:
1) Дуб с металлическими стяжками
• Натуральное дерево с комфортным хватом
• Восьмигранна форма для впевненого контролю
• Обработка тунговым маслом и полировка карнаубским воском
2) ABS-пластик
• Высокая износостойкость и водостойкость
• Надежный хват во влажных условиях
• Простой уход и гигиеничность для кухни
3) Экзотическое дерево
• Натуральный и прочный материал
• Приятная текстура и теплое ощущение в руке
• Стабильный контроль даже при влажных руках
Длина рукоятки: 130 мм
Назначение:
• Шинковка овощей• Филеирование и обработка рыбы
• Нарезка мяса или зелени
• Приготовление азиатских блюд, в том числе сашими
• Универсальная ежедневная работа на кухне
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож универсальный |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 19 см |
Информация для заказа
- Цена: 2 300 ₴
