Корзина
+380 (99) 293-21-40
+380 (68) 627-12-99
+380 (63) 420-61-18
Багаття
Корзина

Кухонный нож «Киритцуки» большего размера с EN 1.4116

2 300 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 0025
Кухонный нож «Киритцуки» большего размера с EN 1.4116
Кухонный нож «Киритцуки» большего размера с EN 1.4116Готово к отправке
2 300 ₴
+380 (99) 293-21-40
Менеджер
  • +380 (68) 627-12-99
    Менеджер
  • +380 (63) 420-61-18
    Менеджер
+380 (99) 293-21-40
Менеджер
  • +380 (68) 627-12-99
    Менеджер
  • +380 (63) 420-61-18
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Нож SAVAKNIFE Kiritsukи в большем размере
Функциональный кухонный нож для точного и универсального реза

Kiritsukи — японский формат ножа, который сочетает возможности шеф-ножа и ножа для сашими. Позволяет выполнять широкий спектр работ: от тонкой шинковки овощей до обработки мяса и рыбы, обеспечивая максимальный контроль и чистый рез.
 

Основные характеристики:

 • Тип ножа: Kiritsuke (универсальный кухонный нож)
 • Назначение: овощи, рыба, мясо, универсальные кулинарные операции
 • Подходит для профессиональных поваров и домашних пользователей
 • Высокая управляемость и точность реза

Клинок — сталь EN 1.4116
 • Твердость: 58–59 HRC по Роквеллу
 • Повышенная коррозионная стойкость
 • Ручная заточка с агрессивным резом
 • Тонкое сведение 0.2 мм

Габарити клинка:
 • Длина: 190 мм
 • Ширина: 45 мм
 • Толщина: 2 мм
 

Варианты рукоятки:

1) Дуб с металлическими стяжками
 • Натуральное дерево с комфортным хватом
 • Восьмигранна форма для впевненого контролю
 • Обработка тунговым маслом и полировка карнаубским воском

2) ABS-пластик
 • Высокая износостойкость и водостойкость
 • Надежный хват во влажных условиях
 • Простой уход и гигиеничность для кухни


3) Экзотическое дерево
• Натуральный и прочный материал
• Приятная текстура и теплое ощущение в руке
• Стабильный контроль даже при влажных руках


Длина рукоятки: 130 мм
 

Назначение:

 • Шинковка овощей
 • Филеирование и обработка рыбы
 • Нарезка мяса или зелени
 • Приготовление азиатских блюд, в том числе сашими
 • Универсальная ежедневная работа на кухне
Характеристики
Основные
ТипНож универсальный
Количество предметов в наборе1
Материал лезвияНержавеющая сталь
Материал рукояткиДерево
Длина лезвия19 см
Информация для заказа
  • Цена: 2 300 ₴