
Шефский нож #2 с EN 1.4116
2 300 ₴
- Готово к отправке
- Код: 0024
- +380 (68) 627-12-99Менеджер
- +380 (63) 420-61-18Менеджер

Профессиональный нож с удлиненным лезвием
Это универсальный инструмент для работы с более крупными продуктами.
Удлиненный клинок обеспечивает быструю и плавную резку длинным движением, что особенно удобно в профессиональной кухне.
Сталь: EN1.4116 (нержавеющая)
Твердость: 58–59 HRC
Сведение: 0.2 мм — агрессивный рез
Заточка: ручна
Параметри клинка:
• Длина: 190 мм
• Ширина: 55 мм
• Толщина: 2 мм
Параметры рукоятки:
• Длина: 120 мм
Варианты материалов:
-
Дуб - натуральное дерево, металлические стяжки
• Датское масло + полировка карнаубским воском
• Теплый тактильный хват -
Экзотическое дерево
• Натуральный и прочный материал
• Приятная текстура и теплое ощущение в руке
• Стабильный контроль даже при влажных руках
Назначение:
• Основной нож на кухне
• Шинковка больших овощей
• Нарезка мяса и рыбы длинным движением
• Профессиональные и домашние задачи
Преимущества:
• Удлиненный клинок для более высокой производительности
• Стабильная работа и коррозионная устойчивость
• Контролируемый хват под любые задачи
• Чистый рез без усилий
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож универсальный |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 19 см |
- Цена: 2 300 ₴
