Кухонный нож «Киритцуки» с EN 1.4116
2 100 ₴
- Готово к отправке
- Код: 0008
Кухонный нож «Киритцуки» с EN 1.4116Готово к отправке
2 100 ₴
+380 (99) 293-21-40
Менеджер- +380 (68) 627-12-99Менеджер
- +380 (63) 420-61-18Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Ніж SAVAKNIFE Kiritsukі
Функціональний кухонний ніж для точного та універсального різуKiritsukі — японський формат ножа, який поєднує можливості шеф-ножа та ножа для сашимі. Дає змогу виконувати широкий спектр робіт: від тонкого шинкування овочів до обробки м’яса й риби, забезпечуючи максимальний контроль і чистий різ.
Основні характеристики
• Тип ножа: Kiritsuke (універсальний кухонний ніж)• Призначення: овочі, риба, м’ясо, універсальні кулінарні операції
• Підходить для професійних кухарів і домашніх користувачів
• Висока керованість і точність різу
Клинок — сталь EN 1.4116
• Твердість: 58–59 HRC по Роквеллу
• Підвищена корозійна стійкість
• Ручне заточування з агресивним різом
• Тонке зведення 0,2 мм
Габарити клинка:
• Довжина: 170 мм
• Ширина: 40 мм
• Товщина: 2 мм
Варіанти руків’я
1) Дуб із металевими стяжками• Натуральне дерево з комфортним хватом
• Восьмигранна форма для впевненого контролю
• Обробка тунговою олією та полірування карнаубським воском
2) ABS-пластик
• Висока зносостійкість і водостійкість
• Надійний хват у вологих умовах
• Простий догляд і гігієнічність для кухні
Довжина руків’я: 130 мм
Призначення
• Шинкування овочів• Філеювання та обробка риби
• Нарізання м’яса або зелені
• Приготування азійських страв, зокрема сашимі
• Універсальна щоденна робота на кухні
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож универсальный |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 17 см |
Информация для заказа
- Цена: 2 100 ₴